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Ora Felice: cucina naturale di Gusto Zen e performance di Conciorto

Al tramonto, a conclusione di ogni giornata di IF2018 ci rilasseremo alle Manifatture Digitali del Cinema con l’Ora Felice, aperitivi con spettacoli, musica e cucina d’autore.

GUSTO ZEN
Un approccio consapevole al gusto e alla vita. Il cibo è energia, che nutre sia il nostro corpo che il nostro spirito. Su questo principio nasce Gusto zen, un progetto frutto di un percorso di ricerca e crescita attraverso l’esperienza del gusto.
E’ un progetto che propone una cucina che ritorna alla sue origini, alla sua vera essenza, recuperando in primis il contatto con la terra, con chi la coltiva con amo...

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